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Thaïlande: Udonthani : Expo de photos à l’UD Town Le 19 février était organisé une exposition de photos à l’UD Town. C’est sous l’égide de TAT (Tourism Authority of Thailand) (Office du tourisme de Thaïlande) que plusieurs photographes ont présentés leurs...
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Thailande, Udonthani. UD Town Profitant de la soirée de relâche du restaurant, nous allons nous balader à l’UD Town. L’UD Town est la nouvelle zone animée d’Udonthani. Il s’y passe toujours quelques choses. La balade démarre par un petit tour au salon...
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Le 7 décembre le Club Francophone de l’Isan (dont le siège social est à Udon Thani) a organisé, sous forme de buffet, un repas pour la Saint-Nicolas avant les fêtes de la fin d’année. Pas loin de quarante personnes ont répondu présent. Plusieurs nouveaux...
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Suite et fin sur le festival Udonthani internationale. De gauche à droite, Marc (Belge) moi même (français), Jean-Pierre (Suisse) et sa compagne Nom (Thaïlandaise). Des statues de moines plus vraies que nature. Le Parc Historique de Phu Phrabat mis à...
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Thaïlande, Udonthani, mon école hôtelière. Mais qu’est-ce qui nous fait le Patrick? Lors du festival “Thung Si Muang” j’ai, durant quelques heures, tenue un stand “Ecole de cuisine” avec mon ami Suthep. Un farang qui tient un stand lors de ce festival...
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Thaïlande. Udonthani. Soirée Beaujolais Pour marquer la sortie du beaujolais primeur, l’hôtel-restaurant l’Eléphant Blanc proposait le 15 novembre 2011 un repas arrosé de Beaujolais* *Le beaujolais primeur n’étant pas encore disponible dans les rayons...
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Dans le cadre de la sécurité incendie, j’ai programmé pour les personnels de l’hôtel-restaurant l’Éléphant Blanc et en liaison avec le service incendie d’Udonthani, une petite instruction sur les risques incendies encourus dans ce genre d’établissement....
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Le 4 novembre 2011 une soirée privée avait eut lieu à l’hôtel-restaurant « l’Eléphant Blanc » d’Udonthani Le travail s’affère en cuisine afin de préparer le repas. Ci-dessous, quelques plats thaïs servis. En avant la musique Nos deux « Karaoke-men » de...
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Le 30 octobre Maurice nous a invité à son anniversaire qui avait lieu quelques jours plutôt. Le plat principal : Ni plus ni moins qu’un Gigot d’agneau par personne. Bon appétit. Le chef et les cheffes. Cigare et Mirabelle pour terminer cet excellent repas....
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Thaïlande. Udonthani. Restaurant. EURASIA est un nouveau restaurant français qui vient d’ouvrir à Udonthani. Il est situé sur la Ring Road sud entre le carrefour de la route de Nong Bua Lamphu et le carrefour de Khon Kaen. L’adresse est la suivante: 138...
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Presentation, au travers de mes reportages, de la Thailande, de l'Isan du nord et principalement de la province d'Udon thani
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