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Le 26 janvier 2019, Vithoune et son épouse Pa ont invité quelques amis pour un repas.
Comme d’habitude, nous nous sommes régalés.
Merci Vithoune et Pa.
Le chef du jour.
Le tour de table.
Comme d’habitude, d’excellentes choses furent servies.
Rhum Lazy Dodo de l’ile Maurice et rhum Saint James de la Martinique, Bordeaux Château des TOURTES 2016, Crément d’Alsace et vin de glace Canadien pour finir.
Un serveur de classe.
Bon appétit.
Votre serviteur.
Le 6 janvier 2019, Bernard R et son épouse Nat ont conviés quelques amis à venir déguster la traditionnelle galette des rois.
Mélanie n’est pas tombée sur la fève mais était quand même la reine du jour.
De plus le Père Noël est encore passé pour elle.
Merci à Bernard et Nat de leur invitation.
A bientôt pour d’autres nouvelles.
Du 5 au 6 janvier 2019: Week-end au village des parents de Jang.
Maisons traditionnelles des parents et de la grand-mère de Jang.
Les voisines d’en face préparant le repas.
Les volailles vivent en total liberté dans le village.
Mélanie avec son arrière grand-mère Yai. (88 ans les séparent)
A peine arrivée, déjà en train de jouer.
Coté jardin.
Chaque maison possède sont grenier à riz où est entreposé la récolte de l’année.
Vient papa je vais te montrer quelque chose.
Mamie et Yai montrant le terrain qui sera réservé à Mélanie.
Photo souvenir avec Yai et une cousine de Jang qui vient de terminer son cursus universitaire.
Votre serviteur.
A bientôt pour d’autres nouvelles.
Le 31 décembre 2018 à midi, pour le dernier jour de l’année, invitation au réveillon préparé par Alain Cahen.
Merci à ce dernier pour cette invitation.
Le responsable « huîtres »
Le responsable sauce.
Le goûteur.
Une partie des convives.
Un petit Gewurztraminer de chez Wolfberger avec son fois gras.
La suite du repas : Porc sauce champignons au Muscat.
Avec un peu d’avance, la galette des rois.
Une invitée de marque. Pour les connaisseurs je vous laisse me dire son nom.
A la votre et bonne année à tous.
A bientôt pour d’autres nouvelles.
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Presentation, au travers de mes reportages, de la Thailande, de l'Isan du nord et principalement de la province d'Udon thani
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