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Udonthani deviendrait-il Japonais?

Publié le par Patrick

Gastronomie, Udonthani, le Sukishi Restaurant

 

Udonthani deviendrait-il Japonais?

On pourrait le croire vu le nombre de restaurants Japonais qui s’ouvrent à Udonthani.  Après ceux ouverts il y a quelques mois à l’UD TOWN comme le Shabushi, le Oishi Buffet, le  Nikuya, le Oishi Ramen et j’en passe,  en voici d’autres qui s’implantent au Central Plaza, grand centre commercial d’Udonthani qui a ouvert ses portes il y a quelques semaines.

 

Le Shabushi de l’UD Town

 

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Les Thaïlandais, a priori, raffolent de ce genre d’établissements car c’est tous les soirs complets et il faut faire la queue pour avoir une place. Autres constatations, les prix. Ces établissements n’y vont pas de mains mortes car cela vacille entre 350 et 450 bahts par personne, pas à la portée de toutes les bourses thaïlandaises.   

 

Le Nikuya de l’UD Town

 

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J’en ai testé plusieurs dont le dernier en date, le “SUKISHI” du Central Plaza. Son originalité qui le fait distinguer par rapport aux autres, c’est son menu à la carte (et non pas un tarif de base comme indiqué plus haut)  et surtout ses périscopes télescopiques au dessus de la table qui se rabat pour l’évacuation de la fumée et des odeurs de cuisson. J’y ai testé….le steak tartare japonais aux pommes pour 170 bahts. Bon cela ne vaut pas notre bon vieux steak tartare à la française mais ça se laisse manger.

Tarif pour 3 personnes 1400 bahts boisson comprise.

 

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Bon appétit

Commenter cet article

Dédé 03/07/2012 19:02


MERCI  pour cet article .


Effectivement 450 Bath c ' est cher pour la Thailande . C ' est une nouvelle mode et il y a beaucoup de clients , pourquoi baisser les prix ??


Ceci dit j ' adore la cuisine thaie et c ' est vraiment pas cher dans les restos thais sympas .


On trouve aussi des resto thais modernes , très propres , avec un grand choix et une excellente qualité pour pas cher .


MERCI 

Jacky 10/05/2012 09:12


Bonjour Patrick


Effectivement à Bangkok ( mais aussi ailleurs ) les restaurants japonnais sont nombreux, en particulier dans les centre commerciaux. Et il ont du succès, ce qui m'étonne toujours car leur
nourriture ne me semble pas au niveau de la cuisine thaie et les prix plus élévés. Quand je suis invité à manger japonnais par un thailandais, j'accepte bien sur mais je lui fais toujours
remarquer que je préfère manger thai. Mais les gouts et les couleurs.....


 

Patrick 10/05/2012 09:20



Je suis tout à fait d'accord avec toi.



jb 06/05/2012 14:11


Bonjour Patrick !


Merci pour l'article ...


Il paraît qu'ils ont ouvert un Shabushi à Nongkhai. Par contre, c'est vrai que ce n'est pas donné tout ça. Mais c'est sympa : surtout ces periscopes !


A bientôt


Jb


 

Luc 06/05/2012 12:44


Je trouve ces restaurants Japonais très austères, mais j'ai aucun doute sur la qualité.quand aux prix ce ne sont pas les cultivateurs qui peuvent ce les offrir.