Overblog Suivre ce blog
Editer l'article Administration Créer mon blog

Thaïlande. Udonthani. Essai de culture de champignons.

Publié le par Patrick

Petit essai de culture de champignons. Rien que pour s’amuser.

 

La photo ci-dessous devrait être le résultat attendu.

 

9563-20130208101704 

Le 26 juin 2013, ma compagne Jang rentre du travail avec 12 paquets ensemencés de champignons qu’elle a acheté. Elle veut tester la culture de champignons. J’avais déjà remarqué ce genre de culture proposé sur les champs de foire mais je n’avais encore jamais essayé. Ce sera l’occasion de le faire avec ces paquets. 

Chaque paquet ensemencé a coûté 10 bahts (Environ 25 cts d’euro). Ce n’est pas exorbitant et si ça ne donne rien ce ne fera que 120 bahts de perdus.

 

DSCF5092 

Les conseils donnés par le vendeur « Arroser régulièrement les paquets 2 fois par jour et les mettre à l’abri de la lumière. Les premiers résultats devraient se faire sentir dans 15 jours ou une moisissure blanche devrait apparaître à l’intérieur des paquets. C’est à ce moment-là qu’il faudra retirer les opercules des paquets »

 

DSCF5093 

Nous sommes le 11 juillet. Voila 15 jours de passés.  Un peu de moisissure apparaît dans quelques paquets. Jang enlève les bouchons de 4 paquets.

 

DSCF5292

 

DSCF5291

Le 18 juillet quelques champignons apparaissent sur deux paquets. Voici en gros plan l’un des paquets.

 

DSCF5295

 

DSCF5296

A partir du 22 juillet et les jours suivants des champignons poussent sur les paquets.

 Essai concluant malgré les conditions de stockages inadaptées.

 

DSCF5590

 

DSCF5591

 

DSCF5592

Commenter cet article

Rebecca 05/09/2013 11:19


Je ne savais pas qu'on pouvait cultiver les champignons comme cela. Et ça pourrait donner combien de grammes ou de kilos ?

Patrick 05/09/2013 11:25



Bonjour Rebecca


Je ne sais pas, les pots me font une deuxieme repousse. Pour ce type de champignons cela me donne 4/5 champignons par pot.



Luc 31/07/2013 21:25


Bonjour les amis.


Quel goût ont ils ces champignons,vous avez fait une omelette?


Luc

Patrick 01/08/2013 02:56



Bonjour Luc


Pour le moment, petite récolte, en attendant d'avoir la quantité nécessaire pour les manger.



gerard 31/07/2013 19:53


bravo pour cette culture bio !


On dirait La Pleurote ,que l'on trouve en France ...

Patrick 01/08/2013 02:57



C'est possible Gérard, je ne connais pas le nom.



Alain Lemosquet 31/07/2013 19:06


Bonjour Patrick !


exelente idée et bravo à Jang ......


quelle est l'espéce de champignons ? on dirait un genre de pleurote que j'ai aussi acheté en élevage dans les troglodite du côté de Saumur , et ma fois c'est trop bon !!


j'espère que vous pourrez vous régaler !  

Patrick 01/08/2013 02:58



Un autre lecteur m'a dit également des pleurotes, je ne sais pas



economopoulos 31/07/2013 09:49


ce n'est donc pas NANA mais JANG , enchanté de faire sa connaissance :) 


finalement, ces paquets, il vaut mieux les mettre debout du coup !

Patrick 31/07/2013 11:07



Les mettre couché c'est mieux, cela permet de les empiler.