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23 juillet 2014: Sortie à Pon Yang Kham.

Publié le par Patrick

Thaïlande. Province de Sakon Nakhon


Le 23 juillet 2014, petite sortie à l’abattoir de Pon Yang Kham dans la province de Sakon Nakhon.

 

Pon Yang Kham est un abattoir qui se situe à 15 km au sud-est de Sakon Nakhon sur la route 223 entre le camp militaire et la ville Non Hom. (Deux heures de route en voiture d’Udonthani)

Il produit et distribue de la viande bovine de haute qualité (Ce sont des vaches hybrides françaises entre deux meilleures races, Charolais et Limousin.

L’abattoir a commencé avec 38 vaches en 1981, maintenant c’est environ 500 à 600 vaches par mois qui passent par la chaine d’abattage.

Outre l’abattoir, il y a sur place un magasin de vente en direct et un restaurant.

 

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Avant de repartir, passage « obligé » au restaurant et à la boutique de vente.

 

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Insolite.

 

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Le site (en anglais) de l’établissement.

http://www.thaifrenchbeef.com/PYK_ENG.html

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GERADU 47 28/07/2014 13:34


Salut Patrick


ton article est fort utile,mais je ne vois plus le magasin qui etait pres du rond point


apparament il est fermé.


 

Patrick 28/07/2014 14:46



Je ne sais pas.



gerard 25/07/2014 17:56


effectivement , dommage que son travail ne soit pas reconnu .


Dans la presentation, le gouvernement Francais est cite comme ayant aide l'implantation des vaches Charolaises et Limousines .


Par contre lorsque l'on fait la visite des locaux , on peut remarquer dans un bureau une grande photo de Mr Adair .

Alain Lafond 25/07/2014 01:50


Visiblement il y a de l'action dans la communauté francophone d'Udon...


Surprenant un abattoir en Thaïlande, pays boudhiste...