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3 novembre 2013.Thaïlande. Udonthani. Récolte des bananes.

Publié le par Patrick

Depuis de longues années j’ai un pied de bananier dans mon jardin qui me fait régulièrement des repousses et me donne des bananes.

 

Lorsque le bananier a produit entre 25 et 30 feuilles, (au bout de sept mois environ), au cœur de celles-ci se développe un bourgeon floral évoluant en une inflorescence qui retombe sur le côté.

 

L'inflorescence, appelée « régime », est formée d'une série de spathes (feuilles colorées) disposées en spirale qui porte à sa base des fleurs femelles qui produiront les bananes et à l'extrémité des fleurs mâles.

 

Il faut quatre mois pour que les fruits mûrissent, ensuite, la tige meurt.

 

Voici mon bananier en date du 28 juin 2013 avec un régime en formation.

 

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Un mois plus tard en date du 30 juillet 2013, les bananes du haut sont bien développées.

 

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Le 24 août 2013 le bourgeon floral est coupé car il ne donnera plus de bananes. En Thaïlande, ces bourgeons sont vendus 25 bahts dans les supermarchés et sont mangé en salade.

 

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3 novembre 2013, les bananes sont mûres. C’est le moment de la récolte.

 

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Le pied « Mère » est arraché car il ne donnera plus de bananes. Par contre, deux autres pieds ont poussés à coté et me donneront, eux aussi, des bananes d’ici quelques mois.

 

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2 novembre 2013. Visiteur du jour. Le scorpion noir.

Publié le par Patrick

Thaïlande. Udonthani. Le Scorpion noir.

 

En ballade ce jour dans mon jardin.

 

Les scorpions noirs (ou Spinifer Scorpions Heterometrus)  sont des animaux très communs en Thaïlande.

Quoique très rarement mortel la piqûre est souvent très douloureuse et peut être comparée à la piqûre d'une abeille ou d'une guêpe.

 

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Mais savez-vous que ces « bestioles » sont très appréciées culinairement par la population. Frits dans de l’huile ils sont consommés en entier.

 

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Allez, bon appétit.


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31 octobre 2013. Halloween à Udonthani.

Publié le par Patrick

Thaïlande: Halloween 2013 à Udonthani.

 

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L’homme qui pensait être invisible.

 

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De charmantes “fantomesses”

 

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Votre serviteur envouté par ce fantôme.

 

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